1: 2024/08/03(土) 03:00:05.37 ID:Hs5e6Vln0
ｱｶﾝ…..
2: 2024/08/03(土) 03:00:59.21 ID:eG0lRpnt0
カンピロバクター
3: 2024/08/03(土) 03:01:28.30 ID:hR/sJL0yd
表面に火が通ってたら大丈夫ちゃうの？
17: 2024/08/03(土) 03:06:27.57 ID:1a+xtGME0
>>3
解体の際に肉に付着して中にも入る菌だから表面炙ってても中にいる可能性は全然ある
解体の際に肉に付着して中にも入る菌だから表面炙ってても中にいる可能性は全然ある
19: 2024/08/03(土) 03:09:16.60 ID:hR/sJL0yd
>>17
こういうの出す店は調理器具や調理場所を分けてるで
可能性のこといい出したら老舗うなき屋でさえ食中毒出してたんやからキリないで
こういうの出す店は調理器具や調理場所を分けてるで
可能性のこといい出したら老舗うなき屋でさえ食中毒出してたんやからキリないで
20: 2024/08/03(土) 03:11:27.72 ID:ck1YGaHg0
>>19
この菌のやばさはその程度でどうこうなるもんじゃないんだが
実際お前みたいな発想の奴が経営者なんだろうな
この菌のやばさはその程度でどうこうなるもんじゃないんだが
実際お前みたいな発想の奴が経営者なんだろうな
27: 2024/08/03(土) 03:16:55.15 ID:hR/sJL0yd
>>20
その程度って生ユッケですら条件を満たせば提供できるんやで
その条件が調理器具や調理場所の区分なんやが
その程度って生ユッケですら条件を満たせば提供できるんやで
その条件が調理器具や調理場所の区分なんやが
50: 2024/08/03(土) 03:45:40.60 ID:aDIr8BgH0
>>27
聞きたいんやけどさ、やっぱ新鮮な方が菌はないんか？
聞きたいんやけどさ、やっぱ新鮮な方が菌はないんか？
7: 2024/08/03(土) 03:03:22.41 ID:nd/Sy3gU0
カンピロまじで辛いからおすすめしない
13: 2024/08/03(土) 03:04:57.85 ID:OTZA8EKf0
>>7
そんなに辛いんか？
そんなに辛いんか？
10: 2024/08/03(土) 03:04:10.60 ID:SqqIOQPh0
これええの？
12: 2024/08/03(土) 03:04:50.40 ID:3PAnFKov0
うわぁ
生ささみとかありえんな
生ささみとかありえんな
15: 2024/08/03(土) 03:06:13.72 ID:hR/sJL0yd
>>12
生ちゃうやろ表面が白いから火入れてる
生ちゃうやろ表面が白いから火入れてる
14: 2024/08/03(土) 03:05:09.87 ID:ICxFnbwm0
家で勝手に食う分には自己責任で好きにしたらええと思うが
店で出すのは怖くないんかといつも思うわ
下手したら店潰れる位の問題になるやろ
店で出すのは怖くないんかといつも思うわ
下手したら店潰れる位の問題になるやろ
18: 2024/08/03(土) 03:06:53.74 ID:ck1YGaHg0
>>14
飲食店は食中毒やらかしても大してペナルティがないし、経営者かえて看板も返ればまたそこで飲食店経営が可能
だからこういう店が後を絶たない
飲食店は食中毒やらかしても大してペナルティがないし、経営者かえて看板も返ればまたそこで飲食店経営が可能
だからこういう店が後を絶たない
23: 2024/08/03(土) 03:12:06.68 ID:ICxFnbwm0
>>18
腹壊して下痢程度で済むならええけどだいぶ前にあったユッケで死人出した事件みたいになったらとか考えないんかね
腹壊して下痢程度で済むならええけどだいぶ前にあったユッケで死人出した事件みたいになったらとか考えないんかね
25: 2024/08/03(土) 03:15:07.89 ID:ck1YGaHg0
>>23
むしろあれが悪い前例になってる
会社に賠償責任はあるけど社長個人に責任はないってなったもんだからノーダメージに近い
むしろあれが悪い前例になってる
会社に賠償責任はあるけど社長個人に責任はないってなったもんだからノーダメージに近い
16: 2024/08/03(土) 03:06:15.12 ID:5mtLX3o20
表面火を通したしセーフやろの精神か
21: 2024/08/03(土) 03:11:43.20 ID:jtZXCzsG0
命かけるほど生肉美味いとも思えないちゃんと焼こう
24: 2024/08/03(土) 03:13:56.47 ID:5lb4M1xY0
>>21
死にはせんやろ
死ぬほど辛いけど
死にはせんやろ
死ぬほど辛いけど
26: 2024/08/03(土) 03:15:42.28 ID:y9XsWLoFa
表面炙ればセーフって牛肉だけやろ
それにしたって表面に菌が付着してるだけという前提込みな話な訳で
それにしたって表面に菌が付着してるだけという前提込みな話な訳で
28: 2024/08/03(土) 03:18:41.09 ID:fkqD1BU00
YouTubeのショート動画でレンチン鶏ムネとか結構見かけるんやけどあれ見て作って当たった人とかおるんやないか
32: 2024/08/03(土) 03:24:20.37 ID:anvmujTG0
ワイの知り合いにユッケ食って死んだやつおるから
こういうの絶対食わんわ
こういうの絶対食わんわ
33: 2024/08/03(土) 03:25:40.08 ID:lJcAWAw40
そもそも生の鶏肉ってリスク背負ってまで別に食いたくないよな
35: 2024/08/03(土) 03:27:05.70 ID:2yCX5a6k0
焼いた方が美味いやん
生だと変な味しかしない
生だと変な味しかしない
34: 2024/08/03(土) 03:25:59.88 ID:zAcBKIHbH
基本加熱処理してるやろうがいつぞやもラーメン屋がやらかしてただけにこのビジュアルは怖いっちゃ怖いわな
45: 2024/08/03(土) 03:37:34.16 ID:FWh1KSuza
鳥刺し色々食ってきたがこれはちょっとビジュアルがグロいよな
何も知らん奴からやべーもんだと思われるのもしゃーないわ
何も知らん奴からやべーもんだと思われるのもしゃーないわ
引用元：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1722621605/
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