「塩ラーメン」とかいうラーメンで唯一まったく全国的な流行りが起きてないジャンル

食べ物
1: 2023/11/26(日) 23:27:53.57 ID:A0TtEYZY0
全国チェーンで塩ラーメンを売りにしてる店もないし

2: 2023/11/26(日) 23:28:29.09 ID:JHtAIgNHp
うまくないからな

3: 2023/11/26(日) 23:29:13.41 ID:be5pDcUa0
sioの恵も廃業したしな

59: 2023/11/26(日) 23:54:13.93 ID:2tC6AA260
>>3
👶💦

4: 2023/11/26(日) 23:29:24.38 ID:JHtAIgNHp
塩はホンマに誤魔化しが効かんから難しい

6: 2023/11/26(日) 23:29:50.27 ID:0RPGtlQO0
うちの近所の店は本当に上手いわ、だから塩が一番すこ

7: 2023/11/26(日) 23:30:16.50 ID:39CPsPEi0
ラーメンならこってりの食いたいわな
さっぱりならうどんやし

9: 2023/11/26(日) 23:30:25.54 ID:+1i34zWN0
家で作ってもそこそこうまいから店に行こうってならん

11: 2023/11/26(日) 23:31:09.49 ID:K14zjrA+0
簡単に味をパクれないのが塩なんかな

15: 2023/11/26(日) 23:32:53.18 ID:/44g2Ur/0
サッポロ一番の塩ってめちゃくちゃ美味しいよね

22: 2023/11/26(日) 23:35:48.18 ID:IDpqdbNZ0
>>15
あれカレールーだけ除いたカレーラーメンだよな

27: 2023/11/26(日) 23:36:57.12 ID:+1i34zWN0
>>15
これなんよ
肉野菜炒めとバター乗せたらめっちゃうまい

18: 2023/11/26(日) 23:33:53.90 ID:0AFyHF+P0
白湯系とか鶏塩とか一時期あったけどすぐ廃れたな

19: 2023/11/26(日) 23:34:12.54 ID:SeEi4d0Z0
醤油ラーメンと塩ラーメンって実は立ち位置同じだよな
出汁メイン系と調味料メイン系の後者でなんとか醤油とかなんとか塩みたいな扱いになる事が多いって点で

20: 2023/11/26(日) 23:34:24.94 ID:H4hnpJad0
袋麺に負けてんよ

21: 2023/11/26(日) 23:35:10.87 ID:5ixrW9gR0
サッポロ一番塩が強すぎる

23: 2023/11/26(日) 23:36:26.27 ID:6vcQJA9a0
壱六家の塩めっちゃうまかったのに劣化してもうたわ

25: 2023/11/26(日) 23:36:48.60 ID:QNMInu42p
塩がメインになった途端にアッサリだの健康だの高級志向になるからあかんのよ
なんて言うか二郎とか家系とか蒙古タンメンみたいにゴリゴリのをやっていけばワンチャンあるはず

32: 2023/11/26(日) 23:38:56.79 ID:RZ/+XCE40
個人的につけ麺は塩のが当たり多いわ
ベースが濃いから醤油や味噌が入らなくても十分足りる

33: 2023/11/26(日) 23:39:29.98 ID:Hm8EifS80
塩なんてどこの買っても一緒味は一緒だからな
こだわっても無駄だからこそ流行らない

40: 2023/11/26(日) 23:42:37.96 ID:QlkggIyp0
サッポロ一番の塩が美味すぎるせいやろ

41: 2023/11/26(日) 23:42:46.46 ID:LcJH5Joe0
サッポロ一番にキャベツとワカメいれるのすき

44: 2023/11/26(日) 23:43:57.65 ID:rOzCXnszM
そもそも塩がメインの調味料として弱い
よっぽど強いスープ作れないと無理やろ

48: 2023/11/26(日) 23:45:44.17 ID:IMPMuhi/r
塩つけ麺だけはたまーーに食いたくなる
濃厚ばっかじゃ飽きるからな

52: 2023/11/26(日) 23:48:32.35 ID:XlT+blHD0
でも濃い塩ってめちゃくちゃ健康に悪そうやん
いやラーメン自他健康に良くないとかそういうのはおいといてね

60: 2023/11/26(日) 23:54:14.98 ID:GsJgGocV0
素材の陳腐さや技術の拙さを誤魔化せないからな塩ラーメンは

63: 2023/11/26(日) 23:55:49.55 ID:fbr1cAsPr
買うなら辛ラーメンかサッポロ塩だね

引用元:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1701008873/

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