1: 2023/09/05(火) 23:16:45.29 ID:T3vjZfPk0
鶏肉600円
唐揚げ粉300円
油300円
合計1200円+料理後片付けの手間
これ買ったほうが安いわ
唐揚げ粉300円
油300円
合計1200円+料理後片付けの手間
これ買ったほうが安いわ
2: 2023/09/05(火) 23:17:15.26 ID:LCdVBrwl0
揚げ物は片付けが最悪や
4: 2023/09/05(火) 23:17:54.48 ID:D4YLjB3Ad
でもそれ5人分じゃん
5: 2023/09/05(火) 23:18:25.48 ID:EHXRdug70
スーパーの唐揚げは当たりハズレの差が激しい
7: 2023/09/05(火) 23:18:38.44 ID:Tko2Qu0m0
家での揚げたてめちゃくちゃ上手いけどな
12: 2023/09/05(火) 23:21:05.26 ID:o+cYkihE0
>>7
いやムズいよ
油の温度管理がめんどい
いやムズいよ
油の温度管理がめんどい
40: 2023/09/05(火) 23:26:02.28 ID:jjrA7a9Dd
>>12
箸に気泡ついたら大丈夫なんやろ(適当)
箸に気泡ついたら大丈夫なんやろ(適当)
329: 2023/09/06(水) 00:20:08.34 ID:j6lUHC+Ba
>>12
IHないんか？
揚げる油の温度調整もIHが勝手にやってくれるから素人でも楽勝で唐揚げできるんやで
IHないんか？
揚げる油の温度調整もIHが勝手にやってくれるから素人でも楽勝で唐揚げできるんやで
341: 2023/09/06(水) 00:23:28.59 ID:ORv+AhUz0
>>329
ワイは放射温度計で測りながら油温調整してるけどIHの温度設定って結構ズレてるで
10℃くらい低い
ワイは放射温度計で測りながら油温調整してるけどIHの温度設定って結構ズレてるで
10℃くらい低い
8: 2023/09/05(火) 23:19:26.26 ID:2XpARbXX0
油残しとくのほんま嫌いでも1回で捨てるの勿体ない…
9: 2023/09/05(火) 23:20:00.23 ID:quc5K7HVr
ノンフライヤー買えば惣菜コーナーの唐揚げもサクジュワ
10: 2023/09/05(火) 23:20:23.11 ID:HzhNO78O0
夏に自宅で揚げ物とか具合悪くなるやろ
11: 2023/09/05(火) 23:20:36.34 ID:cFWsoYqX0
マッマが作ってくれたやつめっちゃ美味かった
19: 2023/09/05(火) 23:22:09.14 ID:aCMhMPbo0
もも肉1枚を揚げ焼きでええやん
油もあんまり使わんし無茶苦茶ボリュームあるで
油もあんまり使わんし無茶苦茶ボリュームあるで
21: 2023/09/05(火) 23:23:05.12 ID:yp7hCnpUd
揚げ焼きムズいわ
肉の切り方に気を付けないと生焼けになるし
肉の切り方に気を付けないと生焼けになるし
45: 2023/09/05(火) 23:26:45.95 ID:aCMhMPbo0
>>21
金串使って芯温確認しろ
刺して10秒、下唇に当てて熱いと感じれば火は通ってる
気になるならその状態で更に5分も保温しとけば間違いないやろ
金串使って芯温確認しろ
刺して10秒、下唇に当てて熱いと感じれば火は通ってる
気になるならその状態で更に5分も保温しとけば間違いないやろ
25: 2023/09/05(火) 23:23:33.81 ID:j3CIa+C20
オリジン弁当の唐揚げが100g税込み214円で安いから1kg位買って帰ってるわ
100gで大体4個くらいだから40個前後ガッツリ酒飲みながら食える
普通のよりカレー唐揚げがオススメだなマヨに合う
100gで大体4個くらいだから40個前後ガッツリ酒飲みながら食える
普通のよりカレー唐揚げがオススメだなマヨに合う
26: 2023/09/05(火) 23:23:34.95 ID:QCzE0Fhq0
イッチは一回使っただけで油捨てるの？
こっわ
こっわ
28: 2023/09/05(火) 23:23:49.15 ID:906yAdhRp
油1回で捨てるアホおらんやろ
からあげ専門店だって継ぎ足してるわ
からあげ専門店だって継ぎ足してるわ
33: 2023/09/05(火) 23:25:05.64 ID:1aIRwuNf0
>>28
どうやって保管するんや
どうやって保管するんや
39: 2023/09/05(火) 23:25:54.95 ID:Z1L8spl5M
>>33
オイルポットってもんがありましてね
オイルポットってもんがありましてね
53: 2023/09/05(火) 23:28:06.38 ID:dV3TCKUc0
揚げ物ってそんな食う頻度高くないからオイルポットで保存しても毎回酸化させて捨てるのがオチやわ
59: 2023/09/05(火) 23:29:10.16 ID:A5LS8MzrM
>>53
炒め油で毎日使うんや
炒め油で毎日使うんや
54: 2023/09/05(火) 23:28:14.74 ID:NopMrdE60
揚げ物はどうやっても店に勝てないんよなぁ
コロッケとかどうやっても無理やろあれ
コロッケとかどうやっても無理やろあれ
64: 2023/09/05(火) 23:29:50.64 ID:aCMhMPbo0
>>54
肉屋のコロッケはラード使ってるからな
あのコク出すのは家庭じゃちょっとめんどいわ
肉屋のコロッケはラード使ってるからな
あのコク出すのは家庭じゃちょっとめんどいわ
引用元：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1693923405/
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